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冷藏展示柜的运用设计以及注意事项有哪些??

2019-04-08

      冷藏展示柜,目前在人们的生活中应用都非常广泛,比如说:果蔬瓜果冷藏展示柜,
因为瓜果保鲜冷藏展示柜所提供的低温环境能够在大量储存的条件下并且能够很大程度上保持水果的新鲜度和口感优质并且具有强大的展示功能,

这样就可以通过延长水果的保鲜时间实现更好的水果销售最大效益的实现利益最大化。 不同的卖家所选购的买卖交易场所位置以及大小不一样,

会导致冷藏展示柜的的容量也不一样,需要的制冷量跟配置的机组输出的功率也不一样。

      其次是瓜果保鲜冷藏展示柜的设计,这个关系到保温材料的用量,对价格影响较大。
不同的温度要求,需要的制冷量不一样,则配置的机组功率大小不一样,对价格影响较大,选用的设备品牌。
我们都想让水果在瓜果保鲜冷藏展示柜中保存的越长越好,但是冷藏展示柜中的低温环境也只是能够将水果自身的新陈代谢减缓而已,因此,水果在水果冷藏展示柜中的生命周期也是有限的。

水果采收后,有条件在原产地进行预冷的,需要在运输过程中进行预冷处理。

     在运输中要尽量避免水果的损伤,并按照水果成熟度、大小、重量等分级贮藏。
在入冷藏展示柜保鲜贮藏前,都需要经过预冷处理,每次进货入库要按照要求,防止造成不必要的损失。

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