【格美冷柜】便利店冷柜使用中的常见小错误

天气炎热，很多客人在选购饮料的时候，都会给老板强调：要冰一点的。可是有的时候，饮料明明就是一直放在冷柜里，得到的制冷效果却并不是很乐观，往往达不到顾客的满意度。那么为什么会出现这种情况又怎么解决呢？格美冷柜来跟大家分析一下：　　

有的商家为了将便利店冷柜空间使用得到最大化，也为了满足更多顾客的需求，将冷柜塞得满满的饮料，却不知这样做直接导致饮料冷却速度下降，需要较长时间饮料才能达到想要的效果，这样不仅耗时，而且还耗电。

贴士1：便利店冷柜的摆放是一门学问。冷柜应摆放在阴凉通风处，一般应在两侧预留5到10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间，可以帮助冷柜散热。还要注意远离热源，不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起。

贴士2：饮品存放便利店冷柜时不能将设计中预留的冷气循环通道堵塞，顶部让出回风口，底部让出出风口，要让进风口和出风口有效循环起来。　

贴士3：便利店冷柜排放饮品不要紧贴蒸发器，需要保持一定的距离，紧贴后背蒸发器位置，化霜水流下会将乳品外包装浸湿或软化，且不利于便利店冷柜内冷气循环。

贴士4：便利店冷柜里的冷藏冷冻物品不要放得太密，留下空隙利于冷空气循环，这样食物降温的速度比较快，减少压缩机的运转次数，节约电能。